7 marca 2011Dodaj komentarz
Wanilia – stały bywalec perfumeryjnych flakonów. Skąd bierze się ten głęboki aromat, który nadaje eleganckiej słodyczy zapachowym kompozycjom, wzbogaca wiele potraw i osładza nam życie w postaci dodatku do najprzeróżniejszych deserów? Nie wszyscy wiedzą, że wanilia jest… storczykiem – pochodzi z tej samej rodziny, co tak chętnie trzymany na domowych parapetach Phalenopsis. Czytaj dalej
7 lutego 2011Dodaj komentarz
Królową kwiatów nazywamy różę. Kto zatem jest ich królem? Ktoś pięknie napisał, że to zaszczytne miano należy się jaśminowi i ciężko się z tym stwierdzeniem nie zgodzić. Białe kwiaty cieszą nasze oczy (i nosy!) przez całe lato, a ich cudowne wspomnienie, dzięki olejkom eterycznym odnaleźć można w niejednych perfumach, oraz aromatyzowanych herbatach. Przedstawiamy Jego Wysokość Jasminum – bo tak właśnie, wyjątkowo wdzięcznie, zwie się jaśmin w języku łacińskim. Czytaj dalej